2010
Notable
Soberanía Alimentaria: Desafiando la Dependencia Agrícola Colonial
Puerto Rico importa ~85% de su comida — dependencia colonial creada por décadas de destrucción agrícola — pero un movimiento de soberanía alimentaria está reclamando tierras y construyendo infraestructura alimentaria descolonizada.
PR importa ~85% de su comida — dependencia creada por monocultivo azucarero, Operation Bootstrap, y política colonial. María expuso el peligro cuando los estantes se vaciaron. El movimiento de soberanía alimentaria: granjas agroecológicas, jardines comunitarios, bancos de semillas, bosques alimentarios. La soberanía alimentaria es descolonización práctica: un PR que se alimenta puede gobernarse.
Fuentes
-
Puerto Rico Food Imports - USDA
https://www.ers.usda.gov/ -
Nationalist Repression 1930s - NACLA
https://nacla.org/